Flasktappning: Unicorn

I tisdags kväll så lade vi vår American Barley Wine, Unicorn på flaska. FG blev 25 och med ett OG på 105 så landade alkoholhalten på 10,5 % och utjäsningen blev 75 %. Sammanlagt fick vi ut 27 liter. Vi valde att kolsyresätta denna med 5g/l.

FG 25

Rödaktig fin färg, och väldigt klar!

Väldigt fin röd färg och väldigt klar. Kanske vårt vackraste öl hittils.:) Skall bli mycket intressant att se hur den här kommer utveckla sig smakmässigt framöver.